News

Katalog für Frühjahrsauktion am 6. Mai in Haus Düsse online
2010-04-19 14:57:24
Es ist wieder so weit. Haus Düsse steht im Mittelpunkt der Schafhaltung in und um NRW. Zum zweiten Mal nutzen auch Züchter aus dem benachbarten Niedersachsen, d.h. aus den Landesschafzuchtverbände Stade und Weser-Ems, die Möglichkeit, im Rahmen der Maiauktion Jährlingsböcke in Haus Düsse aufzutreiben. ...mehr lesen
Schäfertreffen am Osterfeuer
2010-03-30 12:58:41
Am Samstag, 3.4.2010 findet ab 19:00 Uhr in der Schäferei Hibbeln, Greveler Str. 168 in Dortmund-Grevel ein Schäfertreffen statt. ...mehr lesen
Klage gegen EU-Kennzeichnungsverordnung geplant
2010-03-16 09:58:41
Die deutschen Landesschafzuchtverbände haben sich im Rahmen einer außerordentlichen Mitgliederversammlung am 15. März 2010 in Berlin darauf verständigt, eine Klage gegen die Auflagen der Viehverkehrsverordnung zur elektronischen Kennzeichnung von Schafen und zur Dokumentation der Tierdaten im Bestandsregister Teil C zu unterstützen. ...mehr lesen
Westfalens Schäfer trauern um Freiherr von Landsberg-Velen
2010-02-26 10:28:12
In der Nacht vom 12. auf den 13. Februar 2010 verstarb im Alter von 86 Jahren Manfred Freiherr von Landsberg-Velen, der ehemalige langjährige Vorsitzende des früheren Landesverbandes Westfälischer Schafzüchter und der Vereinigung Westfälischer Schafhalter.

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Landwirtschaftskammer bietet erneut Hygieneseminare für Schafhalter an
2010-02-25 12:51:27
Die meisten Schafhalter mit eigener Schlachtung von Lämmern und Schafen haben zum Ende des vergangenen Jahres die EU-Zulassung nach dem Lebensmittelhygienerecht erhalten. In vielen Fällen erfolgte die Zulassung jedoch mit der Auflage, bis zur nächsten Kontrolle eine angemessene Dokumentation des Hygienekonzeptes vorzulegen. Die Landwirtschaftskammer NRW bietet nun speziell zu dieser Thematik ein Seminar an. ...mehr lesen

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Interaktive Karte mit Schlachthöfen für Schafe in Deutschland
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) führt eine online-Datenbank über Betriebe, die für die Schlachtung von Schafen und Ziegen zugelassen sind. Tippt man dort „SH“ für Schlachtbetrieb und "O" für Ovine (Schaf) bzw. "C" für Caprine (Ziege) in den Filter, erscheinen die Kontaktdaten der Schlachtbetriebe für Schafe bzw. Ziegen in Deutschland.

Die Daten zeigen, dass der Süden Deutschlands grundsätzlich besser versorgt ist als der Norden. In der Mitte Deutschlands ist das Süd-Nord-Gefälle nicht so ausgeprägt, da Sachsen relativ gut mit Schlachtbetrieben versorgt ist.

Ergänzend dazu gibt es auf Basis der BVL-Daten eine interaktive Karte, die die Schlachtbetriebe für Schafe in Deutschland zeigt. Aus den Daten geht allerdings nicht die Größe der Betriebe hervor, und auch nicht, ob und in welchem Umfang sie tatsächlich Schafe schlachten.



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