News

Plakatserie zum Umgang mit Lebensmitteln
2014-03-26 16:18:40
Seit einigen Jahren hat die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen landwirtschaftlichen Betrieben Hygiene-Plakate zum Umgang mit Lebensmitteln angeboten. Im Fachbereich Landservice wurden diese Plakate nun überarbeitet und als Hygieneanweisungen angeboten. ...mehr lesen
Vorbereitungen für Frühjahrsauktion am 8. Mai in Haus Düsse angelaufen
2014-03-14 13:34:31
Am 8. Mai 2014 findet im Landwirtschaftszentrum Haus Düsse die traditionelle Jährlingsbockauktion statt, auch in diesem Jahr sind wieder die niedersächsischen Schafzuchtverbände eingeladen, die Auktion zu beschicken. ...mehr lesen
Im Wald und auf der Weide - was tun, wenn der Wolf kommt?
2014-02-13 15:06:32
Unter diesem Thema stand am Dienstag, 11. Februar, ein Workshop, den der Schafzuchtverband NRW gemeinsam mit dem Landesbetrieb Wald und Holz NRW im Forstlichen Bildungszentrum für Waldarbeit und Forsttechnik NRW in Arnsberg veranstaltet hat. ...mehr lesen
Bruno Becker stellt Bundeschampion bei Bundesschafschau in Berlin
2014-01-31 10:11:57
Großer Erfolg für Nordrhein-Westfalens Schafzüchter: Die 10 Preisrichter der Bundesschafschau in Berlin kürten am vergangenen Wochenende eine graue gehörnte Heidschnucke aus der Zucht von Bruno Becker aus Wipperfürth zum schönsten weiblichen Zuchtschaf der Landschafrassen Deutschlands. ...mehr lesen
Treffen der NRW-Mitglieder des Bundesverbandes Berufsschäfer
2014-01-07 15:01:04
Am 4. Dezember trafen sich die NRW-Mitglieder des Bundesverbandes Berufsschäfer zu ihrem Jahrestreffen in Haus Düsse. Thomas Golz berichtet: ...mehr lesen

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Aktuelles:

Interaktive Karte mit Schlachthöfen für Schafe in Deutschland
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) führt eine online-Datenbank über Betriebe, die für die Schlachtung von Schafen und Ziegen zugelassen sind. Tippt man dort „SH“ für Schlachtbetrieb und "O" für Ovine (Schaf) bzw. "C" für Caprine (Ziege) in den Filter, erscheinen die Kontaktdaten der Schlachtbetriebe für Schafe bzw. Ziegen in Deutschland.

Die Daten zeigen, dass der Süden Deutschlands grundsätzlich besser versorgt ist als der Norden. In der Mitte Deutschlands ist das Süd-Nord-Gefälle nicht so ausgeprägt, da Sachsen relativ gut mit Schlachtbetrieben versorgt ist.

Ergänzend dazu gibt es auf Basis der BVL-Daten eine interaktive Karte, die die Schlachtbetriebe für Schafe in Deutschland zeigt. Aus den Daten geht allerdings nicht die Größe der Betriebe hervor, und auch nicht, ob und in welchem Umfang sie tatsächlich Schafe schlachten.



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