News

Bericht und Fotos von der Lehrfahrt des Schafzuchtverbandes nach Südostengland
2014-09-17 11:27:45
Anfang September war es endlich so weit: Eine bunt gemischte Gruppe von etwa 40 Schäfern, Schaf¬haltern und Schafzüchtern aus NRW machte sich auf große Fahrt über den Kanal Richtung Süd-Ostengland. Das bewährte Planungsteam um Rudi Welter und Karl Wey hatte wieder einmal ein vielversprechendes Programm zusammengestellt.
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Hygieneschulung für Schaf-Schlachtbetriebe am 09. April 2015 in Haus Düsse
2014-09-15 15:50:41
Die Landwirtschaftskammer NRW bietet auch im Jahr 2015 wieder eine Hygieneschulung speziell für Schafhalter an, die selbst Schafe schlachten. Solche regelmäßigen Hygieneschulungen sind gesetzlich vorgeschrieben. ...mehr lesen
Bioland Schaf- und Ziegentagung vom 1. - 3. Dezember in Xanten
2014-09-15 11:14:17
Die Internationale Bioland Schaf- und Ziegentagung führt in diesem Jahr vom 1. bis 3. Dezember 2014 nach Xanten an den Niederrhein. Nach Exkursionen zu Schaf- und Ziegenhaltern in den Niederlanden und in Deutschland folgen zwei Tage mit Fachprogramm zu Tierethik und -gesundheit, Weidehaltung sowie Betriebswirtschaft und Vermarktung in der Schaf- und Ziegenhaltung. ...mehr lesen
Landeshüten der AAH-NRW
2014-09-01 12:26:58
Am 7. September 2014 findet bei der Schäferei Jens Holtkamp in Hamminkeln/ Niederrhein das diesjährige Landeshüten der nordrhein-westfälischen Gruppe der Arbeitsgemeinschaft Altdeutscher Hütehunde (AAH NRW) statt. Beginn ca. 10 Uhr, Ende ca. 18 Uhr.
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Gelungene NRW-Schaftage 2014 in Haus Düsse
2014-08-27 16:31:27
Vom 20. - 21. August trafen sich Schafinteressierte in Bad Sassendorf. Der Schafzuchtverband NRW und die Schafzüchtervereinigung NRW hatten zu dieser traditionellen Veranstaltung eingeladen.

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Aktuelles:

Interaktive Karte mit Schlachthöfen für Schafe in Deutschland
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) führt eine online-Datenbank über Betriebe, die für die Schlachtung von Schafen und Ziegen zugelassen sind. Tippt man dort „SH“ für Schlachtbetrieb und "O" für Ovine (Schaf) bzw. "C" für Caprine (Ziege) in den Filter, erscheinen die Kontaktdaten der Schlachtbetriebe für Schafe bzw. Ziegen in Deutschland.

Die Daten zeigen, dass der Süden Deutschlands grundsätzlich besser versorgt ist als der Norden. In der Mitte Deutschlands ist das Süd-Nord-Gefälle nicht so ausgeprägt, da Sachsen relativ gut mit Schlachtbetrieben versorgt ist.

Ergänzend dazu gibt es auf Basis der BVL-Daten eine interaktive Karte, die die Schlachtbetriebe für Schafe in Deutschland zeigt. Aus den Daten geht allerdings nicht die Größe der Betriebe hervor, und auch nicht, ob und in welchem Umfang sie tatsächlich Schafe schlachten.



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